在琳琅满目的节日海鲜市场，虾自然少不了，那么咱们河南市场上的虾一般都来自哪里呢？

　　这里是海南省海口市的美兰国际机场，看到这一架架起飞的航班没，没准你吃到的活虾就在这些个航班上。在这里是不是就能见到生长在水里的虾呢？错了，继续跟我们走。早上六点半，海南文昌市抱肖村，抓虾开始了。刚出水的小虾们活蹦乱跳咋弄的住呢？需要先电住它。

　　在文昌一带的近海处，密密麻麻的全是虾塘，养虾已经成了这里的一项重要产业，当然了这得益于这里得天独厚的条件，三亩见方的一口虾塘一季虾的产量大概在六七千斤，当然高的时候也可以达到一万四千斤左右。

　　虾塘的四壁和底部需要用防水的塑料布铺起来，防止渗水，在虾塘的中央则预留好进出水的闸门，闸门和水井相通。

　　电晕之后的虾，为方便运输就需要借助冰水让他们脱水冬眠，装车后再不断的输送氧气，让虾不至于死掉。

　　新鲜的对虾走入千家万户之后，如何吃才最有味呢? 一个从事二十多年虾生意的海南老乡这样教你: 清水煮，稍微放一些盐，煮五分钟左右，橘红色就可以，可以蘸料蒜头、酱油、香油、醋，香菜等。

　　色泽鲜亮、原汁原味，是不是有些味蕾大动呢？好吃的还不止这些，亲们明天可以继续关注我们的节目，看看又会有哪些美味食材。